La reprise de la Maison du Vin est pour mon mari et moi-même un nouveau challenge, une seconde reconversion. Après une première expérience enrichissante et réussie en tant que chef d’entreprise, nous avions envie de poursuivre l’aventure à deux dans le domaine d’activité qui nous tenait à cœur, à savoir le vin. Dans notre cas, les enjeux du projet peuvent se résumer ainsi : un nouveau secteur d’activité dans un secteur géographique inconnu. N’étant pas cavistes de métier, il semblait plus raisonnable de reprendre une affaire existante plutôt que de la créer. La reprise permet, dans ce cas, de s’appuyer sur une clientèle existante, avec une notoriété établie, même si l’on sait que cela peut être à double tranchant dans la mesure où le changement s’accompagne inévitablement d’un effet soufflé lié à la personnalité du cédant. En tant que repreneur, on peut néanmoins espérer conserver un socle de clientèle le temps de se faire la sienne. Quant aux critères déterminants concernant le choix spécifique de cette affaire, pour nous, de fut une histoire de coups de cœur ! – Le vin, une passion – Coup de cœur pour la Corrèze et le centre-ville de Brive – Coup de cœur pour le Bar de la Maison du Vin, un ancien grenier à céréales, du bois, des poutres, de l’authenticité… allié à de bonnes bouteilles, un endroit magique pour passer d’agréables moments. Même si l’adage « Le cœur a sa raison que la raison ignore » ne doit pas être le maître mot !

Le secteur d’activité étant bien défini, l’étape clé était de trouver la cible à reprendre. Géographiquement, nous avions ciblé une zone géographique en fonction de critères personnels. Un stage à la CCI Corrèze / Dordogne nous a permis de nous immerger un peu dans la vie briviste, et de prendre des contacts. La Maison du Vin n’étant pas officiellement à vendre, il a fallu « aller la chercher » avec une personne tiers spécialisée dans l’accompagnement de porteurs de projets. Dans ce cas, les discussions, les négociations prennent un peu plus de temps, la phase de maturation de la cession de la cave créée il y a plus de 30 ans n’ayant pas été anticipée. Il faut laisser le temps au temps, même si du côté acquéreur, c’est toujours trop long ! il était néanmoins essentiel pour nous dans ce contexte précis que la passation se passe dans les meilleures conditions. Sachant que notre point de vue, il n’était pas question de révolutionner l’affaire.