Les trois entrepreneurs répondent à nos questions sur leurs parcours, la vision du projet et le réseau.
Mathieu a commencé par des études aux Arts-Décoratifs et à SciencesPo Paris, puis a travaillé en agence de conseil. Après des études en Design Graphique, Paul-Henri a poursuivi en tant que Directeur Artistique dans des agences de publicité. Vincent quant à lui s’est directement lancé dans l’aventure après des études à HEC et SciencesPo.
Nous trouvions le monde du chocolat traditionnel très sérieux et ennuyeux et nous avons eu l’idée de casser les codes de ce marché en créant une marque aussi qualitative gustativement que créative et colorée visuellement.
Nous avions envie de créer et le sentiment que c’était maintenant ou jamais.
Nous souhaiterions devenir une marque de chocolat de référence au niveau international. Et plus également dans le secteur du cadeau gourmet.
Depuis la création du Chocolat des Français nous n’avons eu de cesse de solliciter de l’accompagnent, du mentorat et des échanges car nous pensons que c’est la meilleure façon d’avancer rapidement et de faire le moins d’erreurs.
Nous souhaitons être challengés dans notre vision et dans nos exécutions !
Le Chocolat des Français est une entreprise accompagnée par Réseau Entreprendre® Paris, réseau privé de chefs d’entreprises qui a vocation à aider des créateurs et repreneurs d’entreprise au démarrage de leurs projets. En 15 ans, la structure a accompagné plus de 520 projets (Michel et Augustin, My Little Paris, Mano Mano, Cheerz…), apporté 14M€ de prêts d’honneur et accompagné la création de plus de 17 500 emplois.